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做到四点预防食用油过期

发布时间：2021-04-09 浏览次数：536 信息来源：山东中鹏食品科技有限公司

为了不让炒菜用的油提前过期，避免产生致人衰老的自由基，我们在日常生活中应该做到以下4条：

1.买来大桶烹调油之后，把它们倒进油壶当中，然后马上把盖子拧严实，重新收起来。千万不要每次做菜时直接用大桶来倒油，这样做意味着每天都有新鲜氧气进入油桶当中。

2.油壶中存油的量应当是一周内能吃完的量。买那种能够拧上盖子的油壶，千万不要把油放在敞开口的容器当中。

3.无论是油桶还是油壶，都必须放在避光、阴凉的地方，千万不要放在阳台上、灶台边，不要让它们受到阳光和热气的影响。

4.新油和旧油尽量不要混在一起，因为油脂的氧化是会传染的。

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